GMR Canarias beneficiario principal del proyecto RURALPEST que pretende Identificar los productos fitosanitarios y residuos presentes en las frutas y hortalizas de cultivos de mercado local en Canarias y en Souss Massa Drâa, con el fin de desarrollar estrategias que minimicen el riesgo de contaminación medioambiental y garanticen la seguridad alimentaria.

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RURALPEST, una iniciativa de la empresa Gestión del Medio Rural de Canarias (GMR Canarias) y el Instituto Tecnológico de Canarias (ITC), financiado por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional, y que se enmarca dentro de la Tercera Convocatoria del Programa de Cooperación Transfronteriza España – Fronteras Exteriores (POCTEFEX). Este proyecto pretende fomentar la sostenibilidad medioambiental y la seguridad alimentaria en las regiones agrícolas de pequeños cultivos para mercado local de Canarias (España) y Souss Massa Drâa (Marruecos), mediante la identificación de los productos fitosanitarios y residuos presentes en frutas y hortalizas, y el desarrollo de estrategias de uso sostenible de fitosanitarios, que minimicen el riesgo de contaminación medioambiental y garanticen la seguridad y salud de los agricultores y la seguridad alimentaria de los consumidores.

Objetivo


Fomentar la sostenibilidad medioambiental y la seguridad alimentaria en las regiones agrícolas de pequeños cultivos para mercado local de Canarias y Souss Massa Drâa, mediante la identificación de los productos fitosanitarios y residuos presentes en  frutas y hortalizas, y el desarrollo de estrategias de uso sostenible de fitosanitarios, que minimicen el riesgo de contaminación medioambiental y garanticen la seguridad y salud de los agricultores y la seguridad alimentaria de los consumidores.

Acciones


  • Establecer un marco de relación y gestión común Canarias- Souss Massa Drâa en el ámbito del control fitosanitario de plagas y enfermedades en los cultivos para mercado local.
  • Evaluar la situación fitosanitaria de la tipología de pequeñas explotaciones en las regiones participantes: identificar los cultivos, plagas y enfermedades más frecuentes, los fitosanitarios más usados, cuantificar los residuos presentes en las frutas y hortalizas, en los suelos agrícolas y en las aguas subterráneas.
  • Intercambiar experiencias y resultados entre ambas regiones.
  • Definir un protocolo de actuación integral, mediante el diseño de un protocolo de manejo integrado de plagas y enfermedades en los cultivos, combinando medidas directas: control físico, medidas culturales, buenas prácticas agrícolas, control biológico y control químico racional, con medidas indirectas: formación de técnicos y agricultores, divulgación, etc.
  • Proteger el medio ambiente, mediante el uso de medidas sostenibles para el control de plagas y enfermedades en los cultivos destinados al mercado local y autoconsumo de Canarias y Souss Massa Drâa.
  • Valorizar los productos hortofrutícolas provenientes de pequeños agricultores locales, como productos de alta calidad y con bajo nivel de productos fitosanitarios, mediante la sensibilización de los consumidores.
  • Fomentar el empleo en el ámbito del medio rural y la protección del medio ambiente.

Resultados


Intercambio de experiencias entre ambas regiones para desarrollar una estrategia conjunta de concienciación de la población para la introducción de prácticas sostenibles de uso de fitosanitarios.

Más información: http://www.ruralpest-poctefex.com

ruralpest

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