Vinos de Canarias

El cultivo de la vid en Canarias se remonta a finales del siglo XV, cuando españoles y portugueses trajeron a las Islas aquellas variedades que plantaban en sus lugares de origen (posiblemente las más productivas o apreciadas), iniciando así un proceso de adaptación de varietales a las especiales condiciones de suelo, clima y orografía de las islas, convirtiéndolas en un laboratorio de experimentación donde se fueron consolidando las bases para una viticultura tradicional diferenciada.

La aparición de la filoxera en Europa supuso la desaparición de gran parte de las variedades autóctonas y del sistema de cultivo en pie franco. En Canarias, la ausencia de esta plaga unido a las peculiaridades del suelo volcánico, la variedad de microclimas y una fuerte diferencia de altitudes, han permitido el mantenimiento de múltiples variedades de uva (la mayoría exclusivas del archipiélago) así como métodos de cultivo únicos en el mundo y que generan paisajes de alto valor.

A partir de los años 80, se inició toda una revolución en la industria vitivinícola insular: primero surgen las bodegas  comarcales, se crean las Denominaciones de Origen (en la actualidad existen 10) y con ellas, los consejos reguladores, que han supuesto un punto de inflexión en la potenciación de nuestros vinos como herederos de la tradición y como símbolos de identidad.

Todo ello ha propiciado la elaboración de caldos de excelente calidad, apreciados dentro y fuera del archipiélago, como lo demuestran los éxitos obtenidos en certámenes nacionales e internacionales.

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Embalaje para el transporte aéreo de vinos

89x99-images-stories-articulos-Productos_Canarias-Vinos-caja-vinosGMR Canarias ha diseñado y desarrollado un nuevo modelo de embalaje para el transporte aéreo de vino. Esta iniciativa se deriva de la prohibición de transportar líquidos en las cabinas de aviones impuestas por la nueva normativa europea. Esta medida pretende reducir las pérdidas ocasionadas al sector en la exportación de los caldos isleños.

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