Nuevos embajadores y embajadoras de los vinos canarios

Un total de 31 participantes de la segunda edición de “Embajadores de Vinos Canarios” recibieron ayer de manos del viceconsejero de Sector primario del Gobierno de Canarias, Abel Morales, el consejero delegado de Gestión del Medio Rural, Juan Antonio Alonso, y la presidenta de la Asociación de Sumilleres y Catadores Canarios, Ana Angélica Hernández, los certificados que les acreditan como técnicos especializados en estas producciones del Archipiélago.
Enólogos, sumilleres, periodistas especializados, distribuidores, propietarios de negocios de restauración, etc., de diferentes comunidades autónomas se han dado cita en esta acción formativa de cinco días de duración, organizada por esta entidad junto al Ejecutivo canario, el Cabildo de Tenerife y el Ayuntamiento de La Laguna para poner en valor los productos de las Islas.

catasEsta actividad, que les ha permitido a conocer a través de visitas a fincas de viñedo y bodegas y sesiones de cata guiadas a cargo de bodegueros y personal técnico de las Denominaciones de Origen Protegida de Vinos de Canarias el carácter singular y calidad de los caldos canarios, nace de la demanda real de profesionales del sector vitivinícola en el resto del país que buscan información y formación sobre las producciones agroalimentarias canarias y convertirse mediante la misma en prescriptores que faciliten la expansión comercial de nuestros productos fuera del Archipiélago.

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