II edición de Embajadores de Vinos Canarios en La Laguna

 

Más de 30 profesionales entre sumilleres, enólogos, bodegueros, periodistas, fotoperiodistas, distribuidores y cocineros de toda España reciben formación específica de los 11 Consejos Reguladores de varias denominaciones de origen de Tenerife y de Canarias dentro de la II edición de Embajadores de Vinos Canarios, que ha elegido como sede principal este año la ciudad de La Laguna.
Así, del 5 al 9 de marzo se celebra la II Edición de Embajadores de Vinos Canarios, unas jornadas en las que los participantes conocerán un completo programa de actividades que por vez primera introduce en sus catas la miel y el aceite de las Islas y podrán promocionar nuestros productos fuera de los márgenes insulares.

Juan Antonio Alonso, consejero delegado de Gestión del Medio Rural de Canarias, empresa pública dependiente de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, dio esta mañana la bienvenida a los futuros embajadores que realizaron una cata de vinos de la D.O. de Tacoronte-Acentejo de la mano de su gerente, Mari Paz Gil, y les animó a disfrutar de esta semana intensa. Alonso mostró su satisfacción por seguir apostando por este proyecto “donde se intenta estar en la línea estratégica de Crecer Juntos, vinculando turismo y agricultura para conseguir mayores cotas de planificación y producción el producto local”.

 

 

Los participantes han destacado las excelentes particularidades de los vinos canarios y han resaltado la importancia y sorpresa que se han llevado al conocer in situ diferentes paisajes, climatología y orografía que redundan directamente en el sabor final de los caldos canarios: “El mundo debe conocer no solo los vinos de Canarias, si no todos sus productos”.

Toda la programación en: http://embajadoresdevinoscanarios.es/

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