Visita de representantes de CERVIM a GMR

En la mañana de hoy, contamos con la visita de dos representantes de CERVIM (Centro de Investigación, Estudios, Protección, Coordinación y Valorización de la Viticultura de Montaña), el presidente, don Roberto Gaudio y el delegado en Canarias, don Manuel Capote. Con esta visita, comenzamos con la planificación y organización de la exportación de los vinos canarios de alta montaña, que participarán en el Mondial Des Vins Extremes, que se celebrará en el Valle de Aosta, en Italia, del 14 al 16 de julio de 2016. El Mondial Des Vins Extremes, es el concurso enológico más importante a nivel  mundial, reservado a los vinos producidos en regiones de montaña o procedentes de cultivos heroicos (terrazas o terrenos con más del 30% de declive o altitud superior a 500 metros sobre el nivel del mar o de las pequeñas islas), en el que se quiere promover y valorizar la producción enológica de esas tierras que se caracterizan por dificultades estructurales, pero también por vinos singulares que tienen una personalidad extraordinaria.

CERVIM

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